Volatile constituents of floral scents from encyclia cordigera (Kunth) Dressler and E. randii (Barb. Rodr.) Porto & Brade (Orchidaceae)

Abstract

Encyclia cordigera é nativa da região tropical da América Central, e Encyclia randii ocorre nos domínios ambientais da Amazônia brasileira. Concentrados florais de ambas as espécies de Encyclia foram extraídos, analisados ​​por cromatografia gasosa-espectrometria de massas, e compostos identificados pertencem às classes de terpenoides, fenilpropanoides e derivados de ácidos graxos. Os constituintes primários do aroma floral de E. cordigera foram β-ionol (45,4%), terpinen-4-ol (12,4%), benzoato de benzila (5,6%) e indol (5,0%). (2E,6Z)-Farnesol (24,9%), heptanal (11,8%), (E)-nerolidol (9,4%), nonanal (6,4%), p-vinil-guaiacol (6,0%) e benzoato de feniletila (5,3%) predominaram no aroma floral de E. randii. Do ponto de vista olfativo, o perfume de E. cordigera foi previamente caracterizado como uma mistura de notas florais-iononas e florais-aromáticas. Muito provavelmente, o perfume de E. randii apresenta a fragrância amadeirada devido aos sesquiterpenos (2E,6Z)-farnesol e (E)-nerolidol e a nota frutada dos aldeídos heptanal e nonanal. O perfume floral desempenha um papel fundamental na atração de insetos polinizadores, cuja simbiose contribui para o surgimento de variações químicas em espécies de orquídeas.