Arbuscular mycorrhizal fungi colonization promotes changes in the volatile compounds and enzymatic activity of Lipoxygenase and Phenylalanine Ammonia Lyase in Piper nigrum L. ‘Bragantina’

Abstract

Fungos micorrízicos arbusculares (FMA) têm sido utilizados para promover inúmeros benefícios às plantas. Neste estudo, avaliamos a simbiose entre espécies de FMA (Rhizophagus clarus, Claroideoglomus etunicatum) e Piper nigrum L. ‘Bragantina’. Compostos voláteis, atividades de lipoxigenase (LOX) e fenilalanina amônia-liase (PAL) e conteúdo fenólico total foram monitorados de 1 a 60 dias pós-inoculação (dpi). Hifas, arbúsculos e vesículas foram observados durante a colonização radicular. Nas folhas, os FMA induziram um aumento de hidrocarbonetos sesquiterpênicos (54,0% –79,0%) e uma diminuição de sesquiterpenos oxigenados (41,3% –14,5%) a 7 dpi e 60 dpi (41,8% –21,5%), respectivamente. O cubenol, principal composto volátil das folhas, apresentou diminuição significativa em 7 dpi (21,5% –0,28%) e 45 dpi (20,4% –18,42%). O β-cariofileno, o principal composto volátil das raízes, apresentou uma redução significativa em 45 dpi (30,0% –20,0%). LOX aumentou nas raízes aos 21, 30 e 60 dpi. O NAF foi maior nas folhas em todos os períodos, exceto aos 60 dpi, e aumentou aos 21 e 45 dpi nas raízes. O teor de fenólicos totais apresentou aumento significativo apenas nas raízes aos 30 dpi. Os resultados sugeriram que o FMA proporcionou alterações no metabolismo secundário de P. nigrum, induzindo sua resistência.