Navegando por Autor Konagano, Evelyn Mayumi H.
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 22-jul-2022 | Cladosporium cladosporioides starter culture can positively influence flavour and bioactive compounds of fermented and dried cocoa beans from the Amazon biome. | Konagano, Evelyn Mayumi H.; Andrade, Eloisa Helena de Aguiar; Nascimento, Lidiane Diniz do | Artigo de Periódico |
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